Zesteur 4 en 1

Questo utensile combina da solo 4 funzioni e ti permetterà di lavorare con tutti i tipi di alimenti, dagli agrumi alle spezie (per esempio bastoncini di cannella) ai formaggi dei tuoi piatti preferiti. 

A seconda del gusto e della consistenza che si vuole portare nel piatto, è fondamentale variare il tipo e la dimensione della scorza di limone. Ad esempio, per un sorbetto al limone non utilizzerete la stessa scorza di un piatto raffinato. Tante funzionalità unite in un unico utensile, che ti renderanno più facile cucinare: scorza, scanalatura, mini grattugia e pela agrumi. 
 
Scorza
Strumento perfetto per lavorare gli agrumi, ha una lama a cinque fori tutta in acciaio inox, ideale per tagliare scorze di agrumi lunghe e sottili , senza togliere la parte bianca appena sotto la buccia. La sua forma specifica permette di creare strisce a spirale.
 
Scanalatura
Una lama con una scanalatura integrata ti consente di praticare incisioni nella buccia della frutta e verdura, come scanalature. Questo è possibile grazie a un piccolo dente situato sul lato dell'utensile, che scava nel cibo. Le sue ridotte dimensioni consentono di non asportare troppo buccia, per non danneggiare il cibo sottostante. La scanalatrice permette di decorare frutta e verdura, per ottenere bellissime presentazioni. Puoi creare linee o curve per un piatto originale!
 
Mini grattugia
La mini grattugia integrata apre il campo alle possibilità: una semplice spremuta di limone e avrete piccole scaglie di scorza, tagliate finemente, pronte per essere incorporate nelle vostre ricette; funziona molto bene anche per formaggi, noce moscata, aglio o zenzero!
 
Lama per pela agrumi
Chiamiamo lama “pela agrumi” una piccola lama posta all'estremità di una grattugia che permette di incidere la buccia di un'arancia o di un pompelmo ad esempio, per facilitare la sbucciatura, senza il rischio di bucare il frutto. Puoi anche usarla per intagliare avocado o agrumi!